Szerző: Emese | dec 11, 2025 | Blog, hirek, ipacs, sajto
Milyen lehetett a bor, amelyet az antik időkben ihattak? A válasz e palackban van. Az IDŐTLEN ennél unikálisabb helyszínen nem is járhatott volna! Élmény volt, köszönjük, úgy érezzük, egy kicsit bortörténelmet írtunk (és ittunk) Pécs város római kori elődje, Sopianae...
Szerző: IpacsSzabo | dec 9, 2025 | Blog, hirek, ipacs, sajto
Most már papírom van róla, hogy én egy rendes tag vagyok A Magyar Bor Akadémia a Borestjén az idei Év Bortermelői jelöltek bemutatkozása mellett az Akadémia új tagjai is átvehették oklevelüket és letették az esküt, ahogy jómagam is. A 2025-ös Év Bortermelője jelölésem...
Szerző: Emese | nov 16, 2025 | hirek, ipacs
———– Az akció lezárult ———– Ilyenkor már mindannyian érezzük: közeleg a Karácsony, ideje meglepetésen törni a fejünket… vagy egyszerűen csak pótolni a borkészletet. A Kékfrankos igazi Pannon fajta, megzabolázhatatlan...
Szerző: Emese | nov 14, 2025 | Blog, hirek, ipacs, sajto
Nagy megtiszteltetés számomra, hogy bekerültem az idei öt jelölt közé az Év Bortermelője díjra. A Magyar Bor Akadémia idén 35. alkalommal ítéli oda az Év Bortermelője Magyarországon címet, amelyet sokan a szakma „Kossuth-díjaként” emlegetnek. Ahogy a kiírás is...
Szerző: IpacsSzabo | okt 10, 2025 | Blog, hirek, ipacs
Itt az IDŐTLEN negyedik évjárata, ezt leírva elámulok, hisz csak „most” született… Bár augusztus 16-án a birtokon már kiengedtük a szellemet a palackból az öreg ültetvényen, de forgalomba nemrég került. Megtisztelő, hogy az Onyx alkotói közössége az IDŐTLEN boromat...
Szerző: IpacsSzabo | jún 7, 2025 | Blog, hirek, ipacs
+ 25 év, és minden a helyére kerül A fa, a szőlő és az ember – minden a helyére kerül A történet ott kezdődött, hogy 2000-ben telepítettem egy saját akácerdőt Édesanyámék mellett, Kecskeméten. Most, 25 évvel később, ebből a fából – egyedülálló módon – fa támrendszert...
