Szerző: IpacsSzabo | máj 15, 2024 | Blog, hirek, sajto
Palackba zárt történelem az Ipacs Szabó Birtokon 2024. június 15-én újra bortörténelmet írtunk, az IDŐTLEN harmadik évjárata debütált a pince mellett, kiengedtük a szellemet a palackból az öreg ültetvényen, utaztunk az ókorba Gábor Olivér régész előadásával, s a...
Szerző: IpacsSzabo | nov 7, 2022 | Blog, hirek, ipacs
Küzdelmes, munkás volt, mint, mindig. Nem szokványos év, kétségek, kérdések (jó- e már, szedhető-e, mikor a legjobb, meddig- hogyan maceráljam, mikor préseljem) végül, most már a préseléséken túl kijelenthetem, megnyugodtam. Sikerült a szépet kinyernem, megkapnom a...
Szerző: IpacsSzabo | okt 28, 2022 | Blog, hirek, ipacs, sajto
A ’Tőkétől a pohárig. Mesék a borokról, az emberekről, az életről’ indított rovatot az Ezerjó Borszaküzlet. Engem is kérdeztek, én meg válaszoltam, olvassátok szeretettel! https://ezerjo.hu/…/a-honap-boraszata-ipacs-szabo… Az Ezerjó jó régi a kapcsolat,...
Szerző: IpacsSzabo | júl 14, 2022 | Blog, hirek, ipacs
Régóta foglalkoztat a bor történelme, s a legizgalmasabb kérdés, hogy milyen lehetett A BOR, amelyet anno ihattak? Sokáig kerestem a választ és most értem el addig, hogy bemutassam ennek az eredményét. Az én válaszom: az IDŐTLEN. Július 9-én végre közösen...
Szerző: IpacsSzabo | jún 29, 2022 | Blog, hirek
Színvonalas műsort forgatott Siklósról és környékéről a Partitúra 2022 tavaszán. Miklósa Erika Riczu Tamás barátommal és velem beszélgetett az Ipacs Szabó birtokon. Beszélgetés a birtokon: http://https://youtu.be/jIezoNqN0O4 Partitúra = kulturális felfedezőút...
