Ég és Föld között – Pécs szívében

Ég és Föld között – Pécs szívében

Május 15-én borbemutató, kicsit másként. Az Eleven vinotéka & bárban a házigazda Wéber Tamás, és beszélgetőpartnerem, Ungár Tamás mindketten ezer éves szakmai-baráti kapcsolatok, így nem tamáskodom, hogy ebből steril hangulat nem lesz. Inkább tele történettel! A...
2024-es visszatekintés 

2024-es visszatekintés 

Idén lettem félszáz éves.. Innen picit máshogy tekintek a saját és a birtok életére is. Mintha egy hegyre mászva feljutnék az előttem álló legmagasabb csúcsra, ahova felérve látszik, hogy mennyi magaslat van még előttem. Aki ismer, olyannak ismer, aki tudja, honnan...
Pincém fehérbora visszatért

Pincém fehérbora visszatért

Pincém fehérbora visszatért, fogadjátok szeretettel, iszonyatosan behűtve! Talán nem újdonság, hogy szeretek kísérletezni, s mélyen hiszek a (Villányi) Francban, így született meg a Fehér Franc! Mert fehérbor nélkül nem lehet élni, vörösbor nélkül nem érdemes.🙂 Ebben...
IDŐTLEN időutazás

IDŐTLEN időutazás

Palackba zárt történelem az Ipacs Szabó Birtokon 2024. június 15-én újra bortörténelmet írtunk, az IDŐTLEN harmadik évjárata debütált a pince mellett, kiengedtük a szellemet a palackból az öreg ültetvényen, utaztunk az ókorba Gábor Olivér régész előadásával, s a...