A Borászok Borásza TOP5-ben

A Borászok Borásza TOP5-ben

Idén is bekerültem a Top 5-be, a legjobb öt borász közé! Mindig nagy megtiszteltetésnek élem meg. Annyira, hogy jövőre is jó lenne itt lenni az ötös fogatban, úgyhogy… hajrá többiek !!!!!!!!! :)) Balassa István Gál Tibor Maurer Oszkár Szászi Endre Ipacs Szabó István A...
5 + 1 AJÁNDÉK, TAVASZKÖSZÖNTŐ JÓFEJSÉG

5 + 1 AJÁNDÉK, TAVASZKÖSZÖNTŐ JÓFEJSÉG

Lassan véget ér a böjt és közeleg a tavasz ünnepe: a Húsvét!  Itt az ideje lélekben (és pohárban) is ráhangolódni! Ünnepeld a tavaszt az új évjáratokkal! Hogy még kerekebb legyen a családi vagy baráti összejövetel, rendelj 6 palack Ipacs bort a webshopból, és a 6....
A FRANC arcai 

A FRANC arcai 

Ha egy felütéssel kell összegezni a borkínálatot, akkor az a Franc! A Villányi borvidék adottságai és a Cabernet Franc igényei nagyszerűen találkoztak, önálló karaktert alkotva. A Villányi Franc mára fogalom. Örülök, hogy egy szakmai közösség tagjaként ilyen tiszta...
Az az istenadta Franc!

Az az istenadta Franc!

A Villányi borvidék adottságai és a Cabernet Franc igényei nagyszerűen találkoztak, önálló karaktert alkotva. A Villányi Franc mára fogalom. Mi sem bizonyítja jobban a fajtába vetett bizalmam, hogy már 2009-ben a birtokom teljes területére csak Cabernet Franc szőlőt...
Bor és kenyér

Bor és kenyér

Utolsó simítások, hamarosan itt az idő az IDŐTLENre! Külön öröm, hogy megszületett a bor mellé az Időtlen kenyér is az Orma Gerilla Pékség jóvoltából, és megismerhettem egy hasonlóan megszállott jóembert, Váczi Gergelyt. Az emberiség legősibb élelmiszere és itala a...