A FÖLDÖN ÁLLUNK ÉS AZ ÉGBE TEKINTÜNK
- Mikor? 2023. június 3. 15-19 óráig
- Hol? Ipacs Szabó Birtok- Csodabogyó tanösvényt érintő körtúra
- FB esemény: https://fb.me/e/2xC0g5zzY
Birtokomon vendéglátás, illetve rendszeres kóstoló nincs, mert a birtok munkálatai mellett nem marad időm rá. Annál nagyobb örömmel várom évente 1-2 alkalommal az érdeklődőket egy személyes, kalandos, boros programra.
Valamivel mindig szeretjük fűszerezni a pince tárlatvezetést: most júniusban a szőlőt körülölelő gyönyörű természetben kalandozunk a címkék védjegyeként már jól ismert darázsölyv nyomában. A tavalyi Időtlen bemutató hangulata is újraéled, lesz IDŐTLEN 2022 premierkóstoló is, sőt, még egy meglepetés:)
Nem csak engem, másokat is megérint a hely, a szeme elé terülő tájat néző úgy érzi magát, mintha ég és föld között lenne.
A pince környezetében tenyészik a címkéken is látható darázsölyv. Nem véletlen került a címkéimre is e madár: égi jelként éltem meg, amikor Csonka Péter (a Magyar Madártani Egyesület alelnöke) itt jártakor hívta fel rá a figyelmem.
A darázsölyv a magasban szárnyal, de a földből táplálkozik. Magasra törve köröz az égen, de újra és újra vissza kell térnie, hogy a földből kaparja ki a betevő falatot. Azóta is ez a szimbolika vésődött belém: Végtelen körforgás, ég és föld között. Mint a bortermelő, aki a földből él, a földdel dolgozik, s a szőlőből bort készít, ami az égbe emel.
Ezt ezt az élményt szeretnénk most átadni, konkrétan is, a bort kóstolva, az eget kémlelve, a természet körfogásába betekintve.
A Villányi hegység déli lankáján, Máriagyűd felé indulunk egy vezetett túrára. Dudás György természetvédelmi őrként jól ismeri a Villányi hegységet és annak mindenféle élőlényeit, de AHOGY mindezt átadja, az egy ÉLMÉNY! Sok érdekességet hallunk majd tőle a szőlő körüli élővilágról, a túra csúcsán pedig távcsővel az eget kémlelve az ölyvekről és más itt élő madarakról.
A lezárás pedig mi más, mint a birtokon megpihenni, panorámáját és mélységeit élvezni egy tartalmas pincekóstoló keretében.
Program:
- 00: Találkozó az Ipacs Szabó Birtokon
- 15: útvonalán irány a szőlőhegy a Csodabogyó tanösvény útvonaláig, útközben Dudás György túravezetése, a hegygerincen távcsöves madárles
- 00: Pincekóstoló Ipacs Szabó Istvánnal: IDŐTLEN 2022 premierkóstoló!!, új évjáratok, hordóminták (éés még egy meglepetés:)
A program ára:
7.000 Ft/fő (túravezetés- madárles, borkóstoló 7 bor, pogácsa- lepény kísérővel
3.000 Ft/fő alkoholmentes verzió szegény sofőröknek
Hasznos! Kényelmes öltözék, túracipő, s távcsövet is hozz, ha van!
A részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, korlátozott létszámban: birtok@ipacsszabo.hu; Iványi Emese 30/9855010