ÉG ÉS FÖLD KÖZÖTT, MADÁRLESEN (túravezetés és pincekóstoló – 2023. június 3.)

;

A FÖLDÖN ÁLLUNK ÉS AZ ÉGBE TEKINTÜNK

  • Mikor? 2023. június 3. 15-19 óráig
  • Hol? Ipacs Szabó Birtok- Csodabogyó tanösvényt érintő körtúra
  • FB esemény: https://fb.me/e/2xC0g5zzY

Birtokomon vendéglátás, illetve rendszeres kóstoló nincs, mert a birtok munkálatai mellett nem marad időm rá. Annál nagyobb örömmel várom évente 1-2 alkalommal az érdeklődőket egy személyes, kalandos, boros programra.

Valamivel mindig szeretjük fűszerezni a pince tárlatvezetést: most júniusban a szőlőt körülölelő gyönyörű természetben kalandozunk a címkék védjegyeként már jól ismert darázsölyv nyomában. A tavalyi Időtlen bemutató hangulata is újraéled, lesz IDŐTLEN 2022 premierkóstoló is, sőt, még egy meglepetés:)

Nem csak engem, másokat is megérint a hely, a szeme elé terülő tájat néző úgy érzi magát, mintha ég és föld között lenne.

A pince környezetében tenyészik a címkéken is látható darázsölyv. Nem véletlen került a címkéimre is e madár: égi jelként éltem meg, amikor Csonka Péter (a Magyar Madártani Egyesület alelnöke) itt jártakor hívta fel rá a figyelmem.

A darázsölyv a magasban szárnyal, de a földből táplálkozik. Magasra törve köröz az égen, de újra és újra vissza kell térnie, hogy a földből kaparja ki a betevő falatot. Azóta is ez a szimbolika vésődött belém: Végtelen körforgás, ég és föld között. Mint a bortermelő, aki a földből él, a földdel dolgozik, s a szőlőből bort készít, ami az égbe emel. 

Ezt ezt az élményt szeretnénk most átadni, konkrétan is, a bort kóstolva, az eget kémlelve, a természet körfogásába betekintve.

A Villányi hegység déli lankáján, Máriagyűd felé indulunk egy vezetett túrára. Dudás György természetvédelmi őrként jól ismeri a Villányi hegységet és annak mindenféle élőlényeit, de AHOGY mindezt átadja, az egy ÉLMÉNY! Sok érdekességet hallunk majd tőle a szőlő körüli élővilágról, a túra csúcsán pedig távcsővel az eget kémlelve az ölyvekről és más itt élő madarakról.

A lezárás pedig mi más, mint a birtokon megpihenni, panorámáját és mélységeit élvezni egy tartalmas pincekóstoló keretében.

Program:

  • 00: Találkozó az Ipacs Szabó Birtokon
  • 15: útvonalán irány a szőlőhegy a Csodabogyó tanösvény útvonaláig, útközben Dudás György túravezetése, a hegygerincen távcsöves madárles
  • 00: Pincekóstoló Ipacs Szabó Istvánnal: IDŐTLEN 2022 premierkóstoló!!, új évjáratok, hordóminták (éés még egy meglepetés:)

A program ára:

7.000 Ft/fő (túravezetés- madárles, borkóstoló 7 bor, pogácsa- lepény kísérővel
3.000 Ft/fő alkoholmentes verzió szegény sofőröknek

Hasznos! Kényelmes öltözék, túracipő, s távcsövet is hozz, ha van!

A részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, korlátozott létszámban: birtok@ipacsszabo.hu; Iványi Emese 30/9855010

 

2024-ben is a Borászok Borásza TOP 5-ben

A Borkonferencia-n ünnepélyes keretek között kihirdették a Borászok Borásza idei jelöltjeinek, azaz a Kárpát-medence 50 legjobb magyar borászának névsorát. Ezzel vette kezdetét vette a Borászok Borásza 2024 kétkörös voksolási folyamata, amelynek eredményeként idén is...

25 év Villány, 50 év Élet *P O D C A S T*

 Ipacs Szabó István 50. életévét ünnepli 2024-ben, háta mögött 25 villányi szüret tapasztalatával. Tevékenyen részt vesz a Villányi borvidék életében a Tenkes Hegyközség elnökeként, és a Villányi Franc bizottság tagjaként is. Szőlész borászként nem kis idő a 25...

Nászút 2020 a Top 12 Villányi Franc- válogatottban!

A Villányi borvidék összefogásának jeleként 2015-ben megszületett az első Franc & Franc nemzetközi konferencia és kóstolónap. 2023 novemberének utolsó hétvégéjén  nyolcadik alkalommal került sor a kétnapos rendezvényre, a Franc & Franc nemzetközi konferencia...

kapcsolat

Örömmel veszem megkeresését

a +36 30 219 0291 számon, vagy a birtok@ipacsszabo.hu-n
Igyekszem mihamarabb válaszolni. Köszönöm!

Kövessen a Facebookon!