2023 – minden benne van e képben, ami előttem, előttünk áll: a sötétség, a fénysugár, meg a BOR!
Ami átvezet a sötétből a fényre.
Ebben a bejegyzésben helyzetjelentések jönnek a birtokról, a szőlőből, hogy ízelítőt adjak a az évkör teendőiről és figyelemmel kísérjük a természet végtelen körforgását ég és föld között.
2023 JANUÁR
A különleges mikroklímát az is mutatja, hogy például jóval korábban virágzik itt a mandula, de az igazi mediterrán növények is jól érzik itt magukat. Ok, hogy korán virágzik a mandula, de januárban?! Ilyet még sosem láttam!
2023 FEBRUÁR
Dr. Lukácsy Gyurival épp a gyengéd metszésről értekezünk, a homályos fotó itt az én kezemet „dícséri”, no meg a folytonos nevetés közben nem is lehet fókuszálni😅… Gyurit egy üzbég szakmai úton ismertem meg jobban, a hosszú út, főleg az esték és éjszakák alatt. Azóta is jól esik eszmét cserélni egy igazán tapasztalt szőlész szakemberrel, sokat tanulhatok Tőle, hogyan lehet a jót még jobbá tenni.
2023 MÁRCIUS
2023 ÁPRILIS
Rügyfakadás a kékfrankosban – megkezdődött a vegetáció, innen felgyorsul az élet a szőlőben. Túl vagyunk a metszésen, a szálvessző lekötésen, s máris itt van előttünk az új évjárat ígérete!
2023 MÁJUS
Jó látni a friss, üde tavaszt a szőlőben, helyzetjelentés a szőlőből május elsején!
A kép magáért beszél, ennyit nőtt a szőlő egy hét alatt, a hajtások kúsznak, növekednek az ég felé, napi 6-7 cm-t.
A cabernet franc elkezdett virágozni, a kékfrankos pedig már teljes virágzásban van (május 32-i fotó).
2023 JÚNIUS
Újabb élmény a birtokon, jó emberekkel, ÉG ÉS FÖLD KÖZÖTT, MADÁRLESEN (túravezetés és pincekóstoló), ahol az Időtlen második évjárata debütált! Itt épp a vegyes Időtlen ültetvényt mutatom meg.
A környezetvédelem szempontjából fontos döntés volt, hogy tavaly már könnyebb palackba töltöttem a boraimat, mert a palack súlyának csökkentése kisebb környezeti terheléssel jár!
Új kapszulát kapnak a vörösboraim, az Inni jó új, ’21-es évjárata és a Nászút helyett ’20 már így jelennek meg.
Így néz ki a Kékfrankos június végén:
2023 JÚLIUS
Egy kézműves szakkör semmi az Időtlen felöltöztetéséhez képest: kerámia palack beszerzés, egyenkénti címkézés, viaszolás…
De a hőségben végül elkészül az összes IDŐTLEN!
